Sous Chef

Bersama Antar Jaya · 📍 Jakarta Timur, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month

Bersama Antar Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa pengantaran makanan dengan komitmen tinggi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan kepala chef untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu.,Mengelola tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.,Melakukan pemeriksaan kualitas dan keamanan makanan secara berkala.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengelola stres.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait